“匠心筑梦 普陀来赛”首届普陀区社区食堂职工烹饪技能竞赛来啦！本次比赛以“匠心调味 香溢普陀”为主题，围绕“社区食堂服务群体的饮食需求”，展现餐饮工作者风采，促进各街镇社区食堂交流互鉴，建设健康社区，推动社区食堂菜品质量与服务能力双提升。快来报名试试吧！

  比赛时间

  2025年8月21—22日

  （14:00—16:00）

  比赛地点

  上海市普陀区真北路1425号

  麦德龙餐饮学院

  比赛流程

  赛前培训

  赛前由普陀工匠、技能大师开展培训，提前选择食材后带回自行备菜，设计40元餐标的食堂套餐（要求：两荤两素一汤品一主食；以社区老人、白领职工为对象）。

  决赛现场

  现场45分钟内完成5人份菜品制作和呈现。

  参赛队伍

  由普陀区各街镇社区食堂推荐代表队伍，每街镇可推荐1-2支参赛队伍，每队2人，设领队1人。

  奖项设置

  本次竞赛将设金奖、银奖、铜奖；最佳风味菜、最佳减脂菜、最佳适老菜、最佳创新菜若干。

  报名方式

  扫描二维码报名参与

  报名截止时间：2025年7月25日