你是否厌倦了千篇一律的食谱？你是否渴望餐桌上有更多健康选择？自古药食同根，医食同源，“药补不如食补”。一起探寻那些滋养又可口的健康美味，三餐四季，一菜一饮，快来大快朵颐，健康养生吧!

夏日饮品

绿豆薏仁凉汤

夏季炎炎，你会怎么解暑？小朋友肯定会说，吃冰淇淋呀，但是到了妈妈、奶奶那一辈，她们肯定会不假思索的回答：煮一锅绿豆汤，今天，我们为大家推荐一款既简单美味又养生的夏季饮品——绿豆薏仁凉汤。口渴的时候来一口，解渴散暑热，一家老少都可以喝。

绿豆、薏仁

一、食材准备

绿豆 、薏仁、冰糖适量。

二、操作步骤

1. 将绿豆、薏仁和水放入锅中，大火煮沸后转小火煮40分钟。

2. 加入冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟至冰糖融化。

3. 关火，晾凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。

三、食材功效

绿豆清热解毒，消暑利水。

薏仁健脾止泻、解毒散结。

四、温馨提示

1、脾胃虚寒者、腹泻者、月经期间的女性不宜服用。

2、糖尿病患者慎添冰糖。