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【曹YOUNG·本草味】冬瓜荷叶茶
2024年08月09日 来源: 曹杨新村街道你是否厌倦了千篇一律的食谱?你是否渴望餐桌上有更多健康选择?自古药食同根,医食同源,“药补不如食补”,一起探寻那些滋养又可口的健康美味。
秋日饮品:冬瓜荷叶茶

虽已立秋,不过酷暑仍未消且暑湿厉害,故这段时间还被叫做“长夏”。俗话说,“大暑小暑不算暑,立秋处暑正当暑”,所以立秋后,养生重点是祛湿和补气。今日推荐一款特别适合立秋后喝的茶饮——冬瓜荷叶茶,既能解暑祛湿,还能提升阳气,这个月可以多喝点。
一、食材准备
冬瓜100克、干荷叶、冰糖、清水适量。
二、操作步骤
1. 将冬瓜去皮切片。
2. 将冬瓜和荷叶加入锅中,加入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煮30分钟至冬瓜熟烂。
4. 加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
三、食材功效
冬瓜消暑止渴、清热化痰、利尿消肿。
荷叶清暑利湿、升发清阳、凉血止血。
四、温馨提示
1、脾胃虚寒者、体质偏寒者、腹泻者不宜服用。
2、经期女性、孕期,不宜服用。
3、患有肾脏疾病不宜服用。
4、糖尿病患者慎添冰糖。