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普陀区市场监管局积极做好十一期间及重大体育赛事的食品安全保障工作 2024年10月14日 来源: 上海普陀
9月30日至10月13日期间,ATP网球大师赛在上海举办,我区长风街道某餐饮单位承担了本次国际赛事媒体的供餐任务。
为此,食品经营科联合长风市场所迅速成立了由我局、闵行市场局(赛事举办地)以及供餐单位组成的保障工作小组,并根据本次活动特点,对供餐方式、场地设施、食谱、原料采购、运输情况和企业应急预案进行了重点审查并优化调整;保障前,食品经营科与长风所还对供餐单位开展了现场指导和人员培训。
保障期间,长风所干部严格按照规范指引,全方位、无死角开展保障工作,发现问题,立即督促企业落实整改。特别是十一长假期间,保障人员依然风雨无阻,坚守岗位。供餐工作井然有序,未出纰漏。
13日ATP网球大师赛顺利闭幕,在各方努力下,我局圆满完成了本次上海重大体育赛事的食品安全保障任务。
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