12月5日下午，我局联合公安部门在中海环宇城MAX开展“共筑无忧营商环境——餐饮企业合规经营专题培训”。石泉所组织商场内96家餐饮企业代表参加了此次培训会。

培训会邀请了区公安分局石泉路派出所做了警情通报，介绍了日前我局和公安联合查处的嫌疑人在餐食中故意投放异物敲诈商家的案件。
食品经营科从主体责任落实、禁食规定、经营关键点等方面做了餐饮单位食品安全培训。消保科结合目前形势、法律规定、监管职能等方面给出了应对牟利性职业索赔的合理建议。

下阶段，区市场监管局将进一步加大宣传力度，持续严厉打击以造假、调包等手段向经营者恶意索赔的行为，为营造良好营商环境和消费环境提供坚强法治保障。