【曹YOUNG·本草味】菊花枸杞蒸鱼片
2024-06-26 09∶06 来源: 曹杨街道自古药食同根,医食同源,“药补不如食补”,让我们一起探寻那些滋养又可口的健康美味,三餐四季,一菜一饮。快来跟着小编大快朵颐,又能健康养生!
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夏日膳食
菊花枸杞蒸鱼片
夏天是阳气旺盛的时节,此时可多食用一些清热解暑、养心健脾的食物,饮食要清淡,不宜过于肥甘厚味。接下来,小编为大家推荐一道清爽美味的鱼片,让您在享受美食的同时吃出健康。
菊花枸杞蒸鱼片
一、食材准备
鱼片、菊花、枸杞、姜片、盐、料酒、少许生抽。
二、操作步骤
1、鱼片用姜片、盐、料酒、生抽腌制片刻。
2、菊花、枸杞洗净备用。
3、将鱼片摆放盘中,撒上菊花和枸杞。
4、放入蒸锅中,大火蒸10分钟至熟。
三、食材功效
菊花疏散风热,平抑肝阳。
枸杞滋补肝肾,益精明目。
四、温馨提示
1、避免与寒性食物同食。
2、对其中部分成分过敏者禁用。
3、经期、脾胃虚寒者慎用。