活力万里丨“春暖花开忆清明 艾草悠悠青团香”品尝春的味道，传承舌尖记忆
2023年03月31日 来源: 万里街道又是一年清明时节
艾草碧绿
青团飘香
为了加深辖区居民对中国传统节日清明节的认识，更好地让孩子们了解中华传统民俗文化，增强未成年人的文化自信，2023年3月25日，“万里·未来家”开展了“春暖花开忆清明 艾草悠悠青团香”青团制作亲子主题活动。
活动开始前，小朋友在家长的带领下，早早到达了活动现场。下午两点活动准时开始，老师为小朋友们讲解清明节的由来，以及清明节为什么要吃青团，小朋友们争先恐后地举手回答，活动现场家长和小朋友一下沸腾欢快起来。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心。流传千年，青团的文化意义仍然不减。
老师早早就准备好了面团和馅料，材料采用野生艾草和荠菜制作而成，是非常适合当下季节的新鲜健康的绿色食材，面团皮是用艾草叶提取的汁搅拌而成，包的馅料是椰丝豆沙馅和荠菜素肉馅，不得不说老师考虑的很周到，知道小朋友们喜欢这种香香甜甜的味道。老师给大家示范完青团的制作方法后，孩子们兴致勃勃地开始了制作之旅，和家长一起动手，揉一揉，捏一捏，把对春天的热爱包裹进这软糯香甜的团子中。“我要多做一点，带回去给哥哥吃”一位小朋友开心地说道。
淡淡的是艾草香气
浓浓的是祝福情谊
人们怀着对幸福生活的美好向往
将美味包裹
