市民在高陵集市买排骨年糕
(记者 丁婉星)
本报讯 随着电视剧《繁花》的热播,上海人儿时的美食回忆杀排骨年糕也再度翻红。“这个月排骨年糕的单子特别多,尤其是这家鲜得来,今天我已经跑5趟来取餐了。”上午十一点左右,一位饿了么骑手在普陀区高陵集市鲜得来排骨年糕店取餐时告诉记者。
油炸、浇汁、出餐、打包……在鲜得来排骨年糕店内,店员们熟练操作。不仅外卖小哥络绎不绝,更有不少周边居民前来打卡。“《繁花》勾起了我很多童年的回忆,弄堂里的小吃,爷爷给我买了很多,这让我想起了美好的童年时光。”市民周先生说。
记者日前了解到,自《繁花》热播以来,高陵集市鲜得来排骨年糕店的销量从日均50份实现了翻三番。“老字号、接地气一直是我们集市的定位,影视剧的热播为老字号‘翻火’带来了更多关注和客流,我们站在市场运营的角度也做好相应的服务和保障。”高陵集市店长张丽芳介绍说。